深圳餐飲油煙監測方案-在線監測
安科瑞電氣股份有限公司是集研發、生產、銷售及服務于一體,是一家為企業微電網能效管理和用電安全提供解決方案的高科技股份制企業。
餐飲油煙監測注意事項
嚴禁帶電隨意更換器件。
為保障其使用壽命。儀器盡量不要安裝在高溫、高濕高塵的環境中。
安裝、調試、設置等操作須由經過培訓的人員進行。
建議 3 到 6 個月進行一次檢測維護保養。
長期不使用的儀器,先通電預熱能使其*好工作。
隨著我國經濟的發展和*三產業的興起,飲食業也迅速得到發展。但食物烹調所產生的油煙對人體健康和環境的危害也日趨嚴重,需要加強治理。據統計,因飲食業油煙引起的投訴占所有環保投訴的 40%,消除油煙污染已是刻不容緩。
飲油煙污染的危害
油煙污染是空氣污染的重要的組成部分,伴隨著我國城市化程度越來越高,餐飲服務業越來越發達,酒店、飯館、集體食堂遍地,油煙排放量很大,嚴重影響了人們的身體健康及居住環境。
飲食業油煙是大氣中揮發性有機物(VOCS)和PM10(顆粒小于 10μ m的可吸入顆粒物)的主要來源,在致肺因素中,烹調油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達呼吸道
深部的危險因素。油煙的強滲透性及黏性對周圍環境(包括人群、建筑物等受體)的影響很大。據研究表明,飲食業油煙是都市中僅次于汽車尾氣的大氣污染源。
針對餐飲行業的油煙污染問題,嚴格禁止油煙污染源的無組織排放,無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置。排放標準要符合《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001),允許排放濃度不得*過 2.0mg/m3。
為解決餐飲油煙污染所帶來的一系列問題,實現對餐飲企業的管理,設計一套與油煙處理與數據采集相配套的信息管理系統,對餐飲企業油煙的達標排放情況,以及凈化設備的工作情況進行實時監測具有重要意義。
近年來,有研究發現,烹調等油煙污染是女性肺患者的主要病因。烹調產生的油煙不僅有礙一般衛生,*重要的是其中含有致突變物,女性特別是孕婦、幼兒還要老人戶外活動時間少,室內停留時間長,女性還承擔著烹調、清掃等更多的家務勞動,因為室內空氣污染對他們健康所造成的影響尤甚。
安科瑞電氣股份有限公司是一家集研發、生產、銷售和服務于一體的,致力于為用戶端提供能效管理和用電安全的系統解決方案。目前已有8000多套各類系統解決方案在全國各地運行,幫助用戶實現能源的可視化管理,提供能源數據服務,為用戶安全用能保駕**
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